门店最怕客人投诉影响信用,顾客投诉不满餐厅应及时解决

首先，我想说对不起，给人一个好的态度，平复客人的心情；其次，听客人投诉的内容，并立即道歉，立即换菜，或者给顾客退款，或者按照客人的合理要求解决，确实是餐厅的责任,当客人提出投诉时，应尽早办理，不宜拖延,像这样客人，最好不要在餐厅当着其他顾客的面解决问题，这样会影响正常营业，造成不良影响,当客人投诉，不要急着解释，而要听客人投诉，真诚地了解客人/的不满并整理出来/。

1，反应快，处理速度快。当客人提出投诉时，应尽早办理，不宜拖延。如果某件事正在进行中，你可以让别人来帮你处理。处理投诉的速度之快，可以说明餐厅对投诉的高度重视和解决问题的诚意。2.认真听取意见。当客人 投诉，不要急着解释，而要听客人 投诉，真诚地了解客人 /的不满并整理出来/。3.恰当的语言和真诚的态度。解决问题时，服务员要非常注意措辞，得体大方，尽力安抚顾客的情绪，不要与顾客针锋相对，激化与顾客的矛盾。

首先，我想说对不起，给人一个好的态度，平复客人的心情；其次，听客人 投诉的内容，并立即道歉，立即换菜，或者给顾客退款，或者按照客人的合理要求解决，确实是餐厅的责任。多说几句对不起会让客人不好意思再追究。第三，如果有的客人提出不合理的要求，那么我们也要有良好的态度，保持礼貌，或者采取安抚客人情绪，合理解决问题的原则。像这样客人，最好不要在餐厅当着其他顾客的面解决问题，这样会影响正常营业，造成不良影响。让他去办公室解决。餐厅最好让步。如果太过分，太不合理，就要据理力争，维护餐厅的尊严和制度。如果实在不行，就报警解决。

对待客户的方式投诉: No.1倾听从一开始就是解决问题的前提。在听客户投诉的时候，不仅要听他说什么，还要注意他的语气和音量，有助于理解客户语言背后的内心情绪，第二，我们在这个过程中处于什么位置？用户会在投诉表现出烦恼、失望、气馁、愤怒等各种情绪，你不要把这些表情解读为个人对你的不满。当客户发起投诉，难免对产品或服务不满意，所以往往伴随着负面情绪，然后，当我们收到客户的投诉，首先要做的就是把客户的问题和对方的诉求记录清楚，在客户说明问题后，我们会让客户放心，如果是产品问题，我们一定会妥善处理，比如退货、换货或者上门维修。