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1,5g守护金是什么意思

骗子,套路千年泪点了啦啦啦!凶器械健身器材室内设计师兄们早上好啊
18k是金子的属性。5g就是5克,是金子的重量。金子有24k、18k等的分别,含金量大于99%的可以称为24k,含金量大于75%的称为18k,还有大于99.9%的称为千足金,现在市面上甚至有万足金的说法。从价值上来说当然是24k的值钱,但是因为金子质地较软,纯度高的不易造型,故18k的金首饰造型更多样、更美观

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2,支付宝上的5G守互金是啥意思

现在就是就是大家一起众筹出钱呃,往一个地方投钱,如果你参与了这个活动之后呢,如果你这个是地方需要投钱的话,他也会众筹投到你这里来,不过那个申请过程比较繁复。
那好烦人哦,取消算了。
支付宝体验金其实就和你去把钱存银行一样,有利息,支付宝就是让你体验一下,体验时间为三天,三天体验金的利息归你,体验金系统收回,实际就是马大叔开展的一个活动,希望有更多的人使用支付宝,把钱存进余额宝。

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3,帅哥是怎么练成的

用2斤生铁 + 4两麻油 +5g黄金 在付出89点声望值 进行锻炼 大火熬至48天 即可
帅哥最重要的就要看他穿的鞋有没有品味,其次就是要看他身上散发着什么魅力,比如有担当啊有正义感啊责任心强啊!而不是浑身上下充满了猥琐的气质和混混般的痞气。如果有了前者,那么你离一个绝佳帅哥就不远了。
天生的,打扮最重要
揍出来的啊
帅不帅无所谓重要的是要有票票
刘海,身材,衣服,帅哥三宝。

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4,请问是怎样创建网站的

我用的是最简单的方法做的,你不防也参考一下 刚毕业的时候,看到同学们一个个都有自己的网站(因为本人是学计算机网络专业的),我也老是想着要做个网站来练练手,心里痒痒的。却又比较懒。不想写那么一大堆的代码来做,那样太费时间!还想把自己的网站能够放到互联网上让大家都能访问到。而不是只能在家里自己访问自己的网站。把自己的网站放在互联网上,让大家都访问,那样才气派嘛! 刚开始的时候,我还有点耐心。心想,自己只要努力点,几天时间就应该能用Dreamweaver做个还可以过得去的网站吧!!没想到,那段时间也是面试机会不断,天天就跑去面试了,没得时间管了。又想做个像样点网站出来秀秀。真是有点难呀。想想,现在互联网这么发达了。应该会有那个自助建站的东东吧!于是我上网搜了一下。搜到了一个叫建站宝盒的自助建站工具,是耐思尼克公司研发的。那个高兴劲啊,有说不出的感动!! 真是不用不知道,一用吓一跳呀!耐思尼克的建站宝盒的功能真是太强大了!耐思尼克建站宝盒NiceBox是一种先进的自助建站工具包,包含众多动态功能模块,页面随意增加。使用者无需任何专业知识,运用浏览器,轻点鼠标就能立即生成精美实用、功能强大的网站,非常适合中小企业自助建站。 不需要专业知识,轻点鼠标,网站的信息、模板、栏目、页面轻松设置,并有新闻发布系统、产品展示系统、在线QQ客服系统,还有论坛、留言板、计算器,一个功能完备、页面美观的网站便在你手下诞生! 后来,我用了耐思尼克http://www.b86.net的298元的企业建站建站套餐,建站宝盒做了个网站。只用了几个小时的时间!我的同学们都在称赞!!说:“真是太绝了!”zhipc.com大家看看! 好东东大家一起分享! 建站宝盒免费试用地: 试用用户名: test 试用密码: nicebox 试用地址: http://www.b86.net/vhost/nicebox.php/ 好用别忘了谢谢我噢!!还有顺便告诉你们一下它们的联系方式。这是我的客服专员QQ: 52064595
申请一个—合适的域名   通过注册域名,使企业在全球Internet上有唯一标识,也是社会各用户浏览该企业网站的门牌号和进入标识。由域名构成的网址会像商标那样,在互联网上广为流传,好的域名有助于你将来塑造自己在网上的国际形象。而同时域名在全世界具有唯一性,域名的资源又比较有限,谁先注册,谁就有权使用,所以你现在就应该考虑,是否要保护你在Internet上的无形资产。 常见的.com为国际域名,而.com.cn则为国内域名。查询地址www.bww5.cn 定义域名除了要考虑公司的性质以及信息内容的特征外,还应该使这个名字简洁、易记、具有冲击力。建议申请和注册域名,CN域名只要1块钱,国际的价也很实惠,还是自主管理的!   2、申请一个虚拟主机   有了自己的域名这个门牌号码后,您就需要一个空间盖房子建立自己的公司,也就是虚拟主机了.一般虚拟主机提供商只能提供都给用户提供50m、100m、200M不等的虚拟主机空间。买虚拟主机主要考虑几个方面:售后服务,稳定性,访问速度。我们就举例说明一下:可以看网站:www.bww5.cn 联系咨询 QQ: 935099305 . 5G网页空间+1G数据库:210元   3、网页设计、制作和维护   您可以自己设计网页也可以使用专业的建站系统来做,包含多款精美建站模板和计数器、留言本、在线新闻系统、产品发布系统 、论坛系统、在线客服系统、招聘系统等动态功能模块,页面随意增加。使用者无需任何专业知识,运用浏览器,轻点鼠标就能立即生成精美实用、功能强大的网站,非常适合中小企业自助建站   4、网站宣传、推广与对外合作   首先企业自身要有推广网站的意识:在任何出现公司信息的地方都加上公司的网址,如名片、办公用品、宣传材料、媒体广告等。此外网络广告和搜索引擎登记是目前网站主要的推广方式。您可以登陆我们韶关信息港或其它门户站点的黄金广告位,可以通过注册搜索引擎将你的站点登记到全球知名的服务站中去。这样一来,不但你的网站能够很容易地被人找到,而且访问者的数量也会激增。 通过一些网站做友情链接等办法,可以显著地提高企业网站的知名度和访问量。 以上仅供参考
制作一个网站需要以下步骤·: 1、申请一个—合适的域名   通过注册域名,使企业在全球Internet上有唯一标识,也是社会各用户浏览该企业网站的门牌号和进入标识。由域名构成的网址会像商标那样,在互联网上广为流传,好的域名有助于你将来塑造自己在网上的国际形象。而同时域名在全世界具有唯一性,域名的资源又比较有限,谁先注册,谁就有权使用,所以你现在就应该考虑,是否要保护你在Internet上的无形资产。 常见的.com为国际域名,而.com.cn则为国内域名。查询地址http://www.sy-idc.cn 定义域名除了要考虑公司的性质以及信息内容的特征外,还应该使这个名字简洁、易记、具有冲击力。建议申请和注册域名,CN域名只要1块钱,国际的价也很实惠,还是自主管理的!   2、申请一个虚拟主机   有了自己的域名这个门牌号码后,您就需要一个空间盖房子建立自己的公司,也就是虚拟主机了.般虚拟主机提供商都能向用户提供50m、100m、200M不等的虚拟主机空间。一般的企业网站选择是150m-300m左右的虚拟主机就可以了。买虚拟主机主要考虑几个方面:售后服务,稳定性,访问速度。我们就举例说明一下:可以看网站:http://www.sy-idc.cn 联系咨询 QQ: 22549250   3、网页设计、制作和维护   您可以自己设计网页也可以使用专业的建站系统来做,包含多款精美建站模板和计数器、留言本、在线新闻系统、产品发布系统 、论坛系统、在线客服系统、招聘系统等动态功能模块,页面随意增加。使用者无需任何专业知识,运用浏览器,轻点鼠标就能立即生成精美实用、功能强大的网站,非常适合中小企业自助建站   4、网站宣传、推广与对外合作   首先企业自身要有推广网站的意识:在任何出现公司信息的地方都加上公司的网址,如名片、办公用品、宣传材料、媒体广告等。此外网络广告和搜索引擎登记是目前网站主要的推广方式。您可以登陆我们韶关信息港或其它门户站点的黄金广告位,可以通过注册搜索引擎将你的站点登记到全球知名的服务站中去。这样一来,不但你的网站能够很容易地被人找到,而且访问者的数量也会激增。 通过一些网站做友情链接等办法,可以显著地提高企业网站的知名度和访问量。 以上仅供参考!
  你想建立一个个人网站,用于发表文章或其它用途,目前这是一个很时尚的潮流,建立网站的全部过程多种多样,我介绍这个方案,使你多一个选择,通常总是希望简单而又少花钱,我明确地告诉你,你不可能做到不付钱就有人送个网站给你的好事,同时这样的网站即使送给你,对你也是毫无用处,——你想少花钱的话,必须自己学会做其中的一些事情,否则不可能。即使你比较有钱,网站也必须自己维护,不然你这个网站将是一块很难改动的广告牌,没有什么意义。   建立网站前,你必须学习一些道理,介绍你到《站长网》看看,那是一个网站站长聚集的网站,许多文章同建立网站有关,这个网站的域名是:http://www.admin5.com/   建立一个网站,主要是三件事。1)申请一个域名,不要用免费的二级域名,花一元钱买个.cn域名,2)设计一个网站的全部网页,你要考虑以后经常修改它,维护它,不能依靠别人的,要方便,省事。3)安排好服务器(有人说是空间,那是将服务器设在别人的电脑里,我建议你自己安装服务器,不难做),技术是一方面,策划恐怕更重要,从一开始就要有目标,不能走到哪里是哪里,那样会走许多弯路。   当然技术也很重要,但是需要建立网站的人与专门搞建立网站技术的人是不一样的,所以不要听那些搞技术的人所指的道路,他们是要将你变成一个技术人员,你真的将目标锁定于网站技术了?冷静地想一想。   个人网站一般希望少花钱,但是一分钱不花恐怕办不到,因为即使申请一个最便宜的域名也要1元钱,我介绍的办法大约在三五十元可以达到目的,虽然免费的二级域名是免费的,但那东西建议你不要用,我是上过当了,网上也有什么免费的空间,同样也有这样那样的问题。   我自己也建立网站,用的是非常简单的技术,介绍你看一个小网站,(http://www.di2w.cn/)其中介绍了《老猫织网》这个简单软件,不用怎么学习,很快你就可以在基本不花什么钱的情况下建立一个属于自己的网站了,这个网站就是该软件的技术说明。   有人可能告诉你学习网页编写很简单,你应该问他一声,你学到现在花了多少时间,我认真地告诉你,普通人一年之中肯定很困难,许多自学者三年没有什么成就。十多年来,我看着这门技术发展得那么快,许多以前的技术全都更新了,这个专业的人,几乎这个月学的东西到下个月就要补充营养了,你千万不要上当。除非你准备冲进去同他们共存亡。   而我知道许多人同我一样,只是希望简单地用一下这个技术,建立一个自己的网站,因为互联网的主要精神就是开放的精神,我们不能总是读别人的东西,我们也要在这个领域中展现我们自己。不能将许许多多人排斥在互联网这个现代文明的门外。
做网页需要一个过程。建议你先学HTML,因为它是最基础的语言,当然,你也可以用Dreamweaver来设计自己喜欢的网页。一步一步来。我学网页有一段时间了,我们可以一起交流啊。

5,我想学做蛋糕大家给点知识

鸡蛋、糖、面粉
放点面粉,放点发酵粉,还有鸡蛋,糖
蛋糕的制作 <材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc <作法> 1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡. 4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入180℃烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀: 想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。 烤箱蛋糕 圆形蛋糕烤盘 食品加工机 玻璃碗 深锅 厨师刀 打蛋器 木匙 涂刷 小刀 金属碗 小筛 烤板 刮铲 铁丝架 牛油纸 阔方头刀 铁丝架榛子果仁蛋白 细砂糖 樱桃甜酒 粟粉 糖霜 淡牛油 蛋白 牛油和面粉适量榛子果仁250克 细砂糖300克 粟粉2汤匙 蛋白6个 糖霜和牛油奶油适量 水150毫升 细砂糖150毫升 蛋黄6个 3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加) 375克淡牛油 制作次序 1、预备榛子果仁蛋白糖酱 2、烘烤 3、预备油牛油奶油 4、组合蛋糕 5、装饰 事前准备 蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软,所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。 另加最少1小时冷冻时间 一、预备榛子果仁蛋白糖酱 1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。 2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。 3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。 4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。 5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。 6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。 二、烘烤 1、烤箱预热至130℃(250,煤气炉1/2度)。将已搅好的蛋白糖酱,铲在早已预备好并画过圆圈的烤板上,用阔方头刀刮平成圆饼状,前后可制成3个。 2、把烤板放进炉内烤,时而转动,烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止,约需时40~50分钟。 3、取出烤板,趁热倒扣上蛋糕盘,沿边切去多余部分,小心揭去牛油纸,然后放在铁丝架上晾凉。 三、预备油牛油奶油 1、先用水把细砂糖煮溶,跟着继续煮至呈软软的咖喱状,其间不需搅拌。要测试是否恰到好处,可把锅离火后,用茶匙舀取糖浆,待冷却几秒钟后,用两只手指取少许糖浆搓揉,若成小圆粒便可。 2、在溶化糖浆时,用电搅拌器把蛋黄搅匀。 3、慢慢地把热糖浆倒进蛋黄液中,加以搅拌。 4、继续以高速搅打,直至冷却呈浓浓的黏稠状。 5、在碗内加入牛油,用电动搅拌器拌打(以木匙拌打也可),应搅至软滑吐奶油状。 6、慢慢地把牛油加进已呈黏稠的蛋酱中,继续搅拌。 7、加进3汤匙樱桃甜酒继续搅拌(可酌量增加酒的分量)。 四、组合蛋糕 1、把硬纸剪成圆形蛋糕底状,轻轻搽上牛油奶油,铺上一块已烤制的蛋白饼,轻按。为方便工作,可把咭纸放在倒覆过来的蛋糕盘盘底上,才摆上蛋白饼。 2、在蛋白饼上涂上1/4分量的牛油奶油,用阔方头刀拨平,然后再叠第二块蛋白饼,同样涂上1/4分量的牛油奶油。 3、叠上第三块后,把整个蛋糕涂上剩余的牛油奶油 五、装饰 1、用小筛把糖霜筛撒在蛋糕面上成厚厚的一层。 2、用厨师刀把榛子果仁切碎,用手轻轻黏在蛋糕边上。 3、用刀把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱,冷冻紧实,最少需1小时。 水果蛋糕 材料:(1) 低筋面粉100公克,奶油100公克 (2)糖粉100公克,盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个 作法: (1)材料(5)一起拌匀备用。 (2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。 (3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。 (4)将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。 (5)最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。 蘑菇蛋糕 材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调味料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1 做法 : 1调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。 2调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。 3用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。 玻璃蛋糕 材料: 牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉 调味料: 制奶黄淇淋 牛奶:蛋黄:砂糖:玉米淀粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。 糕胚:奶黄淇淋:透明琼脂=2:5:3。 做 法 : (1)蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。 (2)将需要大小的糕胚圈洗净,四周围一圈玻璃纸,嵌入一层S.P海绵蛋糕胚,倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水:琼脂:砂糖=4:0.1:1比例熬煮透明琼液,待稍冷倒于表面。 (3)凝固后脱模,用水果装饰 黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte 材料全蛋850公克,糖540公克,乳化剂30公克,鲜奶120公克,低筋面粉294公克,可可粉147公克,液体奶油80公克,动物性鲜油500公克,酒酿黑樱桃适量,樱桃香甜酒50公克。 做法 1.将蛋白加煻一起打至九分发,用手指沾取呈尖挺状,且不滴落为止。 2.将乳化剂与鲜奶混合打发后,加入蛋黄一起搅拌至呈乳沫状,再将蛋白加入鲜奶溶液中混合均匀。 3.低筋面粉与可可粉混合过筛,加入搅拌均匀的蛋糊中,并用手或刮刀拌匀。 4. 加入液体奶油拌匀,即成面糊,然后倒入烤模中,以上火170℃、下火180℃的温度,烤约四十五分钟后,降温以170℃的温度再烤二十分钟,取出冷却后脱模,备用。 5.将苦甜巧克力砖以钢刀刮出细碎的巧克力片,备用。 6.将冷却的蛋糕体切去不平整的表层,然后横切成三等分,再用樱桃酒加上等量的清水,以小刷子仔细刷在表面上,最后抹上打发的动物性鲜奶油。 7.将酒渍黑樱桃切半后,平铺在鲜奶油上,然后覆上一层巧克力蛋糕,重覆抹奶油、铺樱桃的动作,然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后,在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后,洒上巧克力碎片,即可 本场长崎风蜂蜜蛋糕 材料:蛋中型8个(大型的话7个) 砂糖300g 蜂蜜大匙4 热水(或温MILK)50cc 上面両种混和溶解放置一旁。 高筋麪粉200g 烤盘纸的模型(约20*20cm) 橡皮刮刀 直径约23cm的碗盆(BOWL) 手提打蛋器 作法 1.先打蛋、砂糖一次全部放入、手提打蛋器用高速打约10分钟、沿着碗盆边移动均匀地打至起泡。 2.将溶解好的蜂蜜加入、再打1~2分钟。 3.手提打蛋器改中速、高筋麪粉分2~3次加入、混合2~3分钟。这时注意不要打出大气泡来、也不要留下粉球团。 4.停止手提打蛋器、用先端提起麪糊、试写一个日本字(の)。如果能清楚地看出此字就表示打蛋完成。这时考箱预热170℃~180℃。 5.将麪糊放入模型、注意不要沾到周围。使用橡皮刮刀垂直正立地像切麪糊似的縦、横切几次、如果有泡泡出现的话、軽軽的抚掉泡泡、这叫做切泡。这道过程要重复几次。 6.模型放置于考箱的天板上、放入考箱的中段。大约考1分之后取出、以5)的要领切泡、再度放入考箱、这大概重复両次程度。之后考8~10分钟、至表面有点焦色。 7.这时把天板移动到下段、考箱设定150℃~160℃、大约考60分钟。 8.表面均等的考成浓茶色之后取出。 9.立刻将新闻纸的模型取走、放置于考网上、剥下侧面的吕箔纸。 1张开大约能包住蛋糕的玻璃纸、蛋糕的上面向下放置。底部的吕箔纸也全部剥开、在热热的时后用玻璃纸全部包起来。 抹茶红豆蛋糕卷 材料低筋面粉50g,泡打粉3g,抹茶粉小匙1.5,蛋MSIZE3个,砂糖50g,红豆沙200g 作法 1.低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。 2.分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。 3.半量的砂糖分両次放进蛋白打至硬性发泡、(前端提起可以有留下三角形的状态) 4.把3)放入2)里、粉类一点一点地加入、注意不要使发泡消却地混合。 5.考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺刺看、没黏上面糊的话就表示己考好、再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。 菠萝蛋糕 材料:砂糖、液体葡萄糖、蛋白、水、杏仁粉、白脱油 调味料:制杏仁糖团:砂糖:液体葡萄糖:蛋白:水:杏仁粉=1:0.15:0.15:0.3:0.6 做 法 : (1)砂糖加液体葡萄糖和水加热至118℃,拌入杏仁粉,迅速搅进蛋白,揉成柔软的杏仁糖团。 (2)糕胚用S.P海绵蛋糕修成菠萝形。 (3)用白脱油调成菠萝黄色,0.4cm左右的花齿裱花头裱不规则点于表面,尖头用巧克力白脱油点上。杏仁糖团掺少量绿色素制叶子装饰。 (4)将糕胚去皮,横剖三层,中间嵌白脱油,顶面及垂直边刮抹白脱油。四周用杏仁糖团搓成的长条围边一圈,用花钳钳花,中央放上菠萝,裱花装饰。 糕胚:白脱油=4:6。 轻乳酪蛋糕 配方(A)蛋4个,砂糖120g,中粉120g,奶油40g,香草油少许 配方(B)牛奶340g,乳酪奶油500g,奶油120g 配方(C)蛋黄7个,柠檬汁15ml,牛奶240g,低粉60g,玉米粉60g 配方(D)蛋白7个,砂糖220g,塔塔粉少许 制程 1.蛋+砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀 2.奶油隔水溶化,取少许面糊拌匀 3.(2)加入(1)拌匀即可(光亮)→入烤盘→抹平 4.烤焙,预温200/200℃,入炉180/0℃,约10分 5.切割椭圆形铺入烤模底部→撒上葡萄乾备用 制程(乳酪体) 1.牛奶1+奶油+乳酪奶油→隔水加热至60℃→搅拌均匀。(不可超过80℃,酪蛋白会变性) 2.蛋黄+柠檬汁+牛奶2→搅拌均匀。低粉+玉米粉混合过筛→加入搅拌均匀(不可有颗粒) 3.(2)分次加入(1)中,轻拌匀(稠状,不要搅出太多气泡) 4.加入樱桃酒拌匀(保持温温的)→过滤 5.蛋白+塔塔粉+砂糖→湿性发泡蛋白糖(约6~7分发即可,太发烤焙时表面会爆炸裂开。 砂糖可初期一次加入,慢速糖溶后→快速短时间起泡,慢速使气泡细致柔软) 6.(5)分次加入(4)中轻拌均匀(不要拌入太多空气,完全拌匀至颜色一样) 7.入模8分满,水浴汤煎法烤焙(烤盘内加冷水,高1cm) 8.烤焙,预温200/200℃,入炉200/0℃,著色变温150/150℃,共约60分(或150/150℃约90分) 9.出炉(蛋糕体边缘略收缩,与模分离)→立刻脱模。 (旋转烤模,使蛋糕体完全脱离模型→铁片盖在模上→翻转→轻轻拿起烤模,盖上蛋糕盒→翻转,拿开铁片) 10.表面涂抹镜面胶 低脂咖啡奶油蛋糕 咖啡海绵蛋糕材料:鸡蛋4只、面粉60克、脱脂牛奶25克、蜂蜜80克、人造牛油25克、即溶咖啡粉3克 咖啡奶油材料:脱脂鲜奶20克、鱼胶粉2茶匙、热水2汤匙、即溶咖啡粉15克、蜂蜜80克、乳酪100克 咖啡奶油:鱼胶粉溶于热水中,即溶咖啡溶于脱脂奶中,再加其它材料,拌均匀,打成Cream。 做法: 咖啡海绵蛋糕: 1、预热焗炉220度; 2、鸡蛋先打匀,加蜂蜜再打发,备用; 3、即溶咖啡溶于脱脂奶中,将面粉筛入,拌匀后,拌入已暖溶的人造牛油,拌匀,再加鸡蛋糊,再打发; 4、烤盘先放牛油纸,面粉糊慢慢倒入烤盘,放入已经预热的焗炉中焗35-40分钟。 香蕉朱古力蛋糕 香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,Rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量 做法: 方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃. 香蕉去皮后用汤匙压碎. 朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶. 鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀. 香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡. 倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用. 芝士蛋糕 材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G 做法: 1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀; 2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀; 3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁; 4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬; 5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸); 6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。 无糖蛋糕 材料:低筋面粉1000g,液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g 操作工艺: 1.打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2~3倍。 2.调糊:蛋液打好后,将打蛋机转速调慢,倒入面粉和南瓜粉和匀,切忌时间过长,以免蛋糊起筋。 3.装模:将蛋糊入模,入模量占模体积的2/3即可。 4.烘烤:将烤盘放入炉先底火220℃烘烤,当蛋糕体积胀起后,再给顶火,温度为210℃,关闭底火,待表面呈金黄色即取出。 5.刷油:蛋糕表面刷一薄层熟油。 6.脱模:脱模后冷却包装,即为成品 咸蛋糕 材料:*瘦绞肉6两*红葱头(切片)4大匙*蛋 5个*低筋面粉3/2杯*细糖3/2杯*玻璃纸1张 调味料:*盐、味精各少许*酱油1大匙 作法: 1、红葱头切片,油炸至金黄色,放进绞肉同炒,加入调味料拌匀,即为馅。 2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ,即可筛入面粉,和匀成面糊。 3、玻璃纸铺于蒸具内,倒入一半面糊抹平,以中火蒸8 分钟取出,撒上内馅,并将剩余面糊倒入抹平,续蒸8 分钟,取出前以用具试戳,不沾生料即可取出 奇异果乳酪摩士蛋糕 材料蛋4只,面粉60克,脱脂25克,蜂蜜80克,人造牛油25克,云尼拿香油少许 做法 焗炉预热220度。 蛋打起,加入蜂蜜打发备用。 将人造牛油用打蛋器以中速打软后,拌入牛奶,香油,筛入面粉及蛋糊。 将刚才拌好的面糊放入已放牛油纸的烤盘,焗40分钟。 蜂蜜蛋糕 材料全蛋320克,细砂糖250克,盐4克,蜂蜜60克,低筋粉200克,奶粉6克,水54克 作法: 1.将木框准备好(包纸) 2.面粉过筛备用 3.将 全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡(类似海绵蛋糕的作法) 4.将(蜂蜜+水)加入拌匀(注意:蜂蜜要拌匀) 5拌入(面粉+奶粉) 6倒入木框7~8分满,且烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸(减缓快速加热所造成的较大气泡) 7入烤箱前先在外而放置10分钟消泡,并於入烤箱前用橡皮刮刀轻搅面糊 8入烤箱用180℃/150℃烤,并每隔1.5分钟拉出烤盘,用橡皮刮刀轻搅面糊,以帮助消泡。此动作约重覆作3次。(若省略此动作,蛋糕依仍可成功,只是蛋糕体会有一些较大的气泡) 9於4.5分钟后,将烤箱调到200℃/200℃烤到表面呈淡金黄色,再用另一烤盘覆盖上表面,最后将蛋糕闷熟。 布丁蛋糕(一层布丁,一层蛋糕) 布丁部份: 1)黄砂糖60克、红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛奶300克、黄砂糖30克、全蛋2个 l.材料(1)中,先取50克的水与果冻粉,搅拌呈透明状,备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中,熬煮成深褐色的糖浆,再将果冻粉倒入拌匀,趁热倒入模型中,待凉,呈果冻状。 2.牛奶加热约60℃,与黄砂糖拌匀,待糖溶解,放凉后,与蛋调匀,用滤网过滤2次,倒入凝结的焦糖上。 *注意事项:焦糖果冻未凝固前,不可将蛋液倒入,以免两者混合。 蛋糕部份: (a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1/4茶匙 (b) 蛋白2个、细砂糖100克 1.将材料(a)中面粉与泡打粉先混合过筛,加入液体材料拌匀。 2.蛋白打发,分2次加入细砂糖,继续拌打至挺立状。取l/2打发的蛋白倒入面糊中,拌匀,再倒入1/2 的蛋白,迅速拌匀,倒入烤模中。 3.烤箱先预热至170℃,烤模放在加水的烤盘上(水约烤模1/3高),烤约40分钟,取出,待凉后冷藏,布丁冰凉时,再倒扣脱模。 晶晶亮柠檬蛋糕 面粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黄油1/2杯,鸡蛋两个,盐1/2茶匙,泡打粉一茶匙,柠檬一个(柠檬皮搓碎,柠檬汁备用) 做法: 1. 将黄油压碎,加入牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀 2. 加入面粉,泡打粉,盐和碎柠檬皮,拌匀后到入容器 3. 炉温220度,烘烤约15~20分钟(没有烤箱的姐妹,可用微波炉,10分钟高火微波,然后5-10分钟烧烤,虽然效果差些,但一样好吃哦) 4. 在柠檬汁里加入一点糖,用小火融化成糖汁 5. 将柠檬糖汁浇在烤好的蛋糕上就好了 芝麻牛油蛋糕 材料:蛋黄3个,牛油200克,糖120克,发粉3/4茶匙,蛋白4个,面粉180克,黑芝麻粉40克 做法: 牛油加 80克糖打至乳白色 加蛋黄 (一个一个放入),将已经筛好的面粉、芝麻粉及发粉加入搅拌 蛋白略为打起后加入40克糖再打至企身,加入3.中 倒入模内用180C焗15分钟 (muffin) 30分钟长形蛋糕 难忘的黄金蛋糕 材料:4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、250克果酱(杏)、3个橙子、200克冰糖、125克黄油。 制作: 1.将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫; 2.将橙子切成薄片; 3.把部分黄油放入加热的平底锅里融化; 4.混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、橙片和已融化的黄油,冷却; 5.把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里,再将冷却好的面的放在上面; 6.中火烤40分钟左右; 7.我们可以利用烤蛋糕的这段时间,把果酱里的杂质过滤后,留下浓浓的汁; 8.加入一汤匙的糖放入已得到的汁里,加热5分钟,使其完全融化并冷却; 9.蛋糕烤好后,从烤盘中取出; 10.横着把蛋糕切成平分的两半; 11.在蛋糕中间加入一层已准备好的果酱。 香蕉蛋糕 <材料>1.红龙酥油90g,2.糖粉 100g,3.鸡蛋 100g,4.低筋面粉 140g,5.泡打粉7g,6.鲜奶油20g,7.新鲜香蕉(去皮) 80g <制作流程> 1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。 2. 将全蛋全部加入拌匀。 3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。 4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃,约烤18至20分钟。 巧克力蛋糕 原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克 作法: 1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。 3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。 4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。 5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。 水果夹心蛋糕 蛋糕坯原料 同柠檬夹心蛋糕 夹心馅原料 鸡蛋 2个 白糖 3大勺 淀粉 1.5大勺 牛奶 300毫升 绵白糖 1大勺 水果 300克 作法: 1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。 3、水果削皮去核,切成薄片。 4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。 覆盆子巧克力蛋糕 材料:4个鸡蛋、150g粗糖粉、100g面粉、50g可可粉、100g玉米粉、黄油(为了涂在烤盘上)、一勺盐。 配料:200g覆盆子(新鲜或冷藏)、100g覆盆子果酱、4分升的鲜奶油、100克冰糖、 5厘升覆盆子甜酒、250克牛奶巧克力。 制作: 1.将鸡蛋、盐和糖放入打蛋器搅拌,直到出现白色泡沫; 2.把100g面粉、50g可可粉、100g玉米粉放到筛子里筛; 3.非常快速地和鸡蛋一起搅拌,得到一个很粘稠的物品; 4.在一个比较大的烤盘里,涂上黄油,把准备好的粘稠物倒入烤盘里; 5.稍微冷却一下; 6.切成几个圆形的蛋糕; 7.分别在上面洒上几滴覆盆子甜酒; 8.把鲜奶油和糖混合; 9.把8个圆形蛋糕放入盘中,分别涂上覆盆子果酱; 10.果酱上面,可根据自己的喜好,加入形状各异的奶油; 11.再盖上一层蛋糕和金色的果酱; 12.放入冰箱冷却几小时; 13.把巧克力切成面包屑; 14.把巧克力屑撒到最上层的已凝固的鲜奶油上; 45.最后,把覆盆子摆在没有奶油的地方。 草莓慕丝蛋糕 12人份量的材料: (A) 鱼胶粉 1汤匙, (B) 鱼胶粉 1汤匙, 水2汤匙 水2/3柸, 砂糖 2茶匙, 柠檬汁1茶匙, 水 1/4柸, 砂糖 1汤匙, 草莓 120克, 草莓8只 (切片), 生忌廉1柸 做法: 1. (A)和(B)的材料各自混合,备用。 2. 煮热1/2柸水,加入材料(A)至完全溶解 (切勿煮至沸腾)。 3. 熄火,加入2茶匙砂糖及柠檬汁拌匀,倒进一直径18厘米的碗型模具内,冷却凝固。 4. 煮热1/4柸水,加入材料(B)煮溶,熄火后加入1汤匙砂糖。 5. 将120克草莓压溶,生忌廉打至起泡,加入制法 (4)的材料拌匀。 6. 待制法 (3)的材料完全凝固后,铺上草莓片再倒入制法 (5)的材料,直至完全冷却凝固。 编辑词条 开放分类: 食品、美食、饮食、烹饪 资源来自百度
我知道有家不错的学校,在青岛市。名叫青岛富氏阿立西点蛋糕学校,在青岛人民路一个振业大厦上面。我朋友在这个学校学过,他去报名的时候我陪他一块去的,他在学校学了三个来月就回来开店了。我看他干得不错,做的糕点也比较有食欲,他自己也说老师教得不错,没有白学,所以看见你的帖子顺便回了,希望能帮到你!
蛋糕粉
hehe .简单呀,不知道你要怎样了解,哥哥我就是本专业的,

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